Rawfood bollar går att göra väldigt enkelt. Gott och nyttigt alternativ till godis eller kakor. Nu i påsk testade jag att göra blåbärsbollar vilket blev succé!
Tyvärr har jag inget exakt recept på dessa godingar.. utan jag höftade lite. Innehållet finner ni nedan:)
mandelmjöl
havregryn
solrosfrön
kockosolja
dadlar
frysta blåbär
kockos att rulla dem i
Ta ungefär lika delar mandelmjöl och havregryn, släng i en näve solrosfrö, ett par msk kokosolja och ca 10-15st dadlar. Mixa allt och släng sist i frysta blåbär och sen mixa igen. Degen ska bli kladdig. Blanda i mer dadlar och kokosolja om degen blivit för hård. Rulla sen bollar i riven kokos.